Skip to content
Over bambushekken
  • Hjem
  • Om IPall

Hjem » Hagen » Sikori – en slektning til løvetann

Sikori
  • 4. november 20174. mai 2018
  • by Jarle

I fjor sådde jeg frø fra Sikori – Cichorium intybus. Og de blomstret såvidt i fjor. Men i år er plantene over en meter høye og de er fulle av knopper som skal blomstre utover sommeren. Sikori hører til Kurvblomstene og kalles ofte for Blue dandelion – blå løvetann.

Sikori vokser vilt over store deler av verden. Den er innført i USA og anses som en invasiv art i flere stater i USA.

Planten er kjent for sine røtter. Røttene kan tørkes og ristes, og brukes som kaffeerstatning. Sikori røttene inneholder ikke de samme oppkvikkende stoffene som finnes i ekte kaffe. Mange steder er det helt vanlig å blande inn tørkede sikori røtter i kaffen. I New Orleans, USA  får du over hele byen servert servert chicory coffee café au lait.

Sikori
Sikori

En plante med historie – Edelweiss
Honning fra Maridalen

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

november 2017
M T O T F L S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« jul   apr »

Tilbakemeldinger

  • Jannicke Leknes til Når knopper brister
  • Turid til Honning fra Maridalen
  • Ingeborg Hald til Se hva som dukker opp i hagen
  • Anonym til Gamle planter fra før hagesenterenes tid
  • Jannicke til Mens vi venter på sommeren og humlene
Theme by Colorlib Powered by WordPress
På dette nettstedet logger vi helt anonymt informasjon om alle besøkende. Til dette benytter vi oss av Google Analytics. Denne informasjonen kan ikke spores tilbake til deg som enkeltperson.Ok